Crostini façon 'Melba' met geitenkaas en tuinkruiden

14/06/11 om 08:40 - Bijgewerkt om 08:40

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 sneden boerenbrood
  • 100 g verse geitenkaas
  • 20 ml room
  • 15 g verse tuinkruiden

Bereidingswijze

Meng de verse geitenkaas met room. Hak de kruiden en voeg toe. Kruid met peper en zout. Snij het brood 2 mm dik en bak tussen twee ovenplaten goudbruin. Beleg een 'broodchip' met geitenkaas en plak dicht met een tweede broodchip.

Lees meer over:

Onze partners