Citroenmousse

09/06/11 om 10:45 - Bijgewerkt om 10:45

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor vier :

  • 12 cl room
  • 16 g suiker
  • 1/4 l vanille-ijs
  • sap van anderhalve citroen
  • zeste van een halve, onbehandelde citroen
  • een scheutje Cointreau

Bereidingswijze

Meng het vanille-ijs met het citroensap en de Cointreau tot een gladde massa. Klop de room half op met de suiker en voeg de room bij het vanille-ijs. Vul vier coupes met citroenmousse en zet de gevulde glazen minstens een uur in de koelkast. Versier de frisse mousse met zeste van citroen (reepjes schil).

Lees meer over:

Onze partners