Ciabatta met zurkel, olijven en feta

10/06/11 om 12:51 - Bijgewerkt om 12:51

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 bos zurkel
  • 10 ontpitte zwarte olijven
  • 5 ansjovisfilets op olijfolie
  • 1 tl tomatenpuree
  • 6 el olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • zwarte peper
  • 2 ciabatta's
  • 200 g feta

Bereidingswijze

Hak de zurkel fijn. Mix de olijven met ansjovis, tomatenpuree, olijfolie, knoflook en peper. Smeer de pasta op het brood. Bestrooi met zurkel, plakken feta en zet 5 minuten in de oven op 200°C.

Lees meer over:

Onze partners