Brusselse boterham met plattekaas en radijzen

Eet de boterham met plattekaas en radijzen met een lekkere gekoelde geuze. Tip: van het gewassen blad van de radijzen kun je lekkere pikante soep maken.

Ingrediƫnten
  • 4 sneden boerenbrood
  • 200 g plattekaas (kwark)
  • 100 g radijzen
  • boerenboter
  • bieslook of lente-ui

Bereiding

1. Besmeer de sneden brood met boter en een dikke laag plattekaas. Bestrooi met peper en zout en bedek de plattekaas gedeeltelijk met radijzen in plakjes.

2. Versier met bieslook of lente-ui.

3. Dien op met een gekoelde geuze.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content