Bouillon met grijze garnalen, kaffirblaadjes en sesamolie

2458761

Voor 4 personen:

Bouillon met grijze garnalen, kaffirblaadjes en sesamolie

Voor 4 personen:

2 stengels citroengras

1 eetlepel garnalenpasta

2 eetlepels vissaus

5 kaffirblaadjes

100 g jonge erwtjes

10 kerstomaten

16 korianderblaadjes

1 liter visbouillon

80 g grijze garnalen

2 eetlepels sesamolie

Verhit de visbouillon en voeg citroengras, kaffirblaadjes, garnalenpasta, erwten en vissaus toe.

Laat 10 minuten smoren en voeg dan de gehalveerde kerstomaten toe en laat niet meer koken.

Strooi de garnalen in de soep, roer er de korianderblaadjes in serveer in kommetjes. Werk af met enkele druppels sesamolie.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content