Bijna eenzaam eiland

09/06/11 om 09:13 - Bijgewerkt om 09:13

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4:

  • 4 dl op brandewijn ingelegde krieken (waarvoor je nodig hebt een goede buurvrouw)
  • 2 el suiker
  • 200 g rood fruit (aardbeien, bosbessen, frambozen)
  • 4 bollen vruchtenijs
  • 4 sigaretvormige koekjes
  • takjes munt

Bereidingswijze

De krieken op brandewijn verwarmen. Wat suiker en het rood fruit bij de krieken in de pan doen en alles lauw verdelen over vier diepe borden. Midden in elk bord komt een bol ijs, waarin je een koeksigaret steekt. Aan het uiteinde van de sigaret steek je een boeketje muntblaadjes.

Lees meer over:

Onze partners