Voor 4 personen:
4 bananen
4 schijven verse ananas
8 kleine gedroogde vijgen
citroensap
3 el suiker
4 el bruine rum
Snij de bananen in plakken, de ananas en de vijgen in dobbelstenen. Meng de vruchten, verdeel over vier vellen aluminiumfolie, besprenkel met citroensap, bestrooi met suiker en vouw dicht. Zet 8 minuten in de oven op 200ĆĀ°C, leper er de rum over aan tafel en flambeer.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier