Appelsoep met kerrie

09/06/11 om 18:51 - Bijgewerkt om 18:51

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 3 preiwitten
  • 1 fijngehakte ui
  • 2 tl kerriepoeder
  • boter
  • 3 appelen
  • 3 l runderbouillon
  • 2 dl room
  • 2 in blokjes gesneden tomaten
  • kervelpluksels

Bereidingswijze

Stoof prei, ui en kerrie in boter. Stoof stukjes appel mee, voeg bouillon toe, kook gaar en mix fijn. Werk af met room, tomaat en kervel.

Lees meer over:

Onze partners