Appelcrumble met bessencoulis
dinsdag 10 mei 2011 om 18u36
Score
- Waardering surfer:
- Reviews surfer: | Schrijf een review
Ingrediënten
Voor 4:500 g stoofappels (Reinette)
100 g koude boter
100 g suiker
100 g bloem
Voor de afwerking:
2 dl bessencoulis of slagroom
Bereidingswijze
Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snij het vruchtvlees in blokjes en schik deze in een vuurvaste schotel. Snij de koude boter in blokjes. Wrijf de boter, suiker en bloem met de hand tot een kruimelige massa en schik over de appels. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.Serveer warm met wat bessencoulis of opgeklopte, ongezoete slagroom.
Even geduld, a.u.b.