Advocado, tomaat en olijfolie

24/12/12 om 09:06 - Bijgewerkt om 09:06

Een recept van chef Gert De Mangeleer van restaurant Hertog Jan.

Geef je waardering

Ingrediënten

Ingredienten:

1 avocado
100 gram poeder van tomaat
Grof zout
Olijfolie "extra vierge"

Bereidingswijze

Bereiding :

Snij de avocado in de gewenste vorm, paneer met het poeder van tomaat, kruid met grof zout.

Serveer nadien afzonderlijk de olijfolie bij.

Een recept van chef Gert De Mangeleer van restaurant Hertog Jan.

Lees meer over:

Onze partners