Pop-up restaurant The Cube verhuist naar Stockholm

24/05/12 om 15:56 - Bijgewerkt om 15:56

Bron: Knack Weekend

Het pop-uprestaurant The Cube, dat zich vorig jaar tijdelijk op de Brusselse triomfboog bevond, verhuist van Milaan naar Stockholm.

Pop-up restaurant The Cube verhuist naar Stockholm

The Cube bevond zich drie maandenlang bovenop de triomfboog in Brussel. Het tijdelijke restaurant hield ook al halt in Milaan. Nu verhuist het pop-up restaurant naar Stockholm. De volgende halte van het tijdelijke restaurant is het dak van de Koninklijke Opera in Stockholm. Ook hier brengt Electrolux, producent van keukenapparatuur, verschillende chef-koks bij elkaar. Mathias Dahlgren, Johan Jureskog, Magnus Ek, Stefano Catenacci en de Zweedse chef-kok van het jaar Klas Lindberg zullen seizoensgebonden en lokaal geproduceerde ingrediënten gebruiken die de Zweedse culinaire cultuur weerspiegelen.

De gasten kunnen tegelijkertijd genieten van de Zweedse gerechten en het indrukwekkende uitzicht. Zodra de maaltijd geserveerd wordt, zal een verborgen eettafel vanaf het plafond naar beneden dalen en plaats bieden aan 18 gasten. Na de maaltijd verdwijnt de tafel weer om plaats te maken voor de after dinner drinks.

The Cube zal ook nog opduiken in Londen, maar daarvoor is nog geen informatie bekend.(JK)

The Cube by Electrolux in Stockholm is vanaf juni tot 14 oktober elke dag open. Lunchen kan van 12.00 uur tot 14.30 uur. 's Avonds kan je reserveren van 19.00 uur tot en met 23.00 uur. Voor een lunch betaal je 160 euro. Een diner bedraagt 290 euro. Daarbij is de drank inbegrepen. Het is mogelijk om tot drie weken op voorhand een tafel te reserveren via de website van electrolux.

Lees meer over:

Onze partners