Onderzoeker Wannes Keulemans: 'De discussie over biologische landbouw is achterhaald'

12/05/17 om 09:58 - Bijgewerkt om 10:36

Hoe ons eten het best geproduceerd wordt, blijft voer voor discussie. Wannes Keulemans, onderzoeker aan de KUL en medeauteur van Wat met ons voedsel?, pleit voor meer efficiëntie, ondersteund door technologie.

Lees ook Landbouwer of 'keuterboerke': de zoektocht naar de gouden formule voor onze voedselproductie
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners