Ode aan de pistolet

17/04/14 om 09:00 - Bijgewerkt om 09:00

Bron: Knack Weekend

Pistolet-Original is een nieuw Brussels concept rond belegde broodjes en de smaken van vroeger.

Ode aan de pistolet

Pistolet-Original is een nieuw concept rond belegde broodjes en de smaken van vroeger. Centraal staat het ronde broodje met kenmerkende groef. De eerste vestiging opende in centrum Brussel. Je kunt er versgebakken, belegde pistolets kopen of degusteren aan de toog.

Naast gekapt en pickles, rosbief en smeuïge seldersla is er ook bijna vergeten beleg zoals rolmops, bloempanch, kipkap, potjesvlees of mandjeskaas. Meesterkoks Pierre Wynants en Freddy Vandecasserie gaven advies. Pistolet-Original: Joseph Stevensstraat 24-26, 1000 Brussel (Zavel). 02 880 80 98. www.pistolet-original.be

Onze partners