Nostalgische spaghetti bolognese bij restaurant Tontons in Brussel

26/06/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 28/06/18 om 11:03
Uit Knack Weekend van 27/06/18

In haar restaurant in Ukkel geeft Valérie Delange een ereplaats aan pasta. Vandaag verklapt ze haar familierecept van de spaghetti bolognese.

Wie één keer bij Tontons is gaan eten, gaat gegarandeerd terug. Dit is een geliefd zondagavondadresje, vooral voor wie de illusie wil bewaren dat maandag nog heel ver weg is... De naam van dit restaurant (die verwijst naar de Franse cineast Georges Lautner) past als g...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners