Nona in Brussel: échte Napolitaanse pizza van bij ons

13/03/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 14/03/18 om 15:23
Uit Knack Weekend van 14/03/18

Sebastian Dupont staat nog wat te beven op zijn benen. De eigenaar van Nona heeft net te horen gekregen dat zijn pizzeria is erkend door de Associazione Verace Pizza Napoletana: hét keurmerk voor echte Napolitaanse pizza.

Nona is de 699ste pizzeria in de wereld die de erkenning krijgt. 'Dit betekent echt veel voor ons, zeker nu de Napolitaanse pizza als werelderfgoed wordt beschermd door Unesco. Wij kunnen nu met recht en reden zeggen dat we hier in Brussel de authentieke Napolitaanse pizza serveren.'
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners