Na haar koksopleiding in Koksijde werkte Magalie jarenlang zowel in de zaal als in de keuken, onder meer bij Dôme sur Mer, het zusterrestaurant van sterrenzaak Dôme in Berchem. 'Ik durfde het lang niet aan om mezelf als chef te profileren', vertelt Magalie. 'Er waren veel aanmoedigingen van vrienden en familie nodig voo...
Lunchen is de kunst bij restaurant Tapta in Antwerpen
Magalie Verbaet bestiert samen met Milan Steyvers de keuken van haar eigen restaurant Tapta, waar je luncht met zicht op de naoorlogse kunst van het Maurice Verbaet Art Center: een galerie in het voormalige gebouw van de Antwerpse Waterwerken.
Verder lezen?
Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of
Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack
Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee
×
Verder lezen?
Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of
Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack
Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee