De Belgische restaurantketen gaat nauw samenwerken met de chefs van Kookeiland, waaronder Piet Huysentruyt.
Kookeiland is het culinair platform rond tv-kok Piet Huysentruyt, Brusselse chef Albert Verdeyen en jong aanstormend talent Mitch Coldenhoff. Zij zullen het assortiment van Lunch Garden onder handen nemen en instaan voor de ontwikkeling van nieuwe maaltijden zoals pasta’s, wok- en grillgerechten. Daarnaast gaan de chefs de medewerkers van de restaurantketen raad geven over de presentatie van de gerechten en de service.
De samenwerking maakt deel uit van een grote vernieuwingsoperatie dat in september 2010 werd opgestart. Zo komen er nieuwe kidscorners en worden de zelfbedieningsfaciliteiten uitgebreid. Bedoeling is dat alle 61 Belgische restaurants van Lunch Garden tegen 2015 gerenoveerd zijn.
