Koffie met advocaat

05/02/16 om 12:00 - Bijgewerkt om 11:59

Advocaat klinkt misschien oubollig, maar koffie met advocaat is dat zeker niet.

Koffie met advocaat

© iStockphoto

Geef je waardering

Bereidingswijze

Benodigdheden voor 4 personen

  • 1 pot hete, sterke koffie
  • 12 eetlepels advocaat
  • Versgeklopte slagroom

Zet een pot sterke koffie en verdeel de advocaat over 4 glazen of mokken. Giet de hete koffie over de advocaat en werk af met een flinke toef slagroom. Garneer eventueel nog met wat cacaopoeder. Drinken doe je laag per laag of vooraf even roeren.

Variatietip

De Belgische variant wordt ook wel Diplomatenkoffie genoemd en heeft een laagje opgeklopte melk en wordt afgewerkt met melkschuim in plaats van slagroom.

Bron: Hotel.Info

Onze partners