Een gin-tonic drínken? Daar lachen de Londenaars van de bar Alcoholic Architecture eens goed mee, want daar adem je de alcohol simpelweg in.
Wie in Londen de tijdelijke bar Alcoholic Architecture bezoekt, kan er van zijn drankje gaan sippen in een ruimte vol geestrijke mist. Die mist is een creatie van het experimentele culinair duo Bompas & Parr. Een uur in de mist vertoeven staat gelijk aan een alcoholconsumptie van één drankje. Een hele avond blijven hangen en goedkoop tipsy worden, kan echter niet. Klanten mogen namelijk maximum 50 minuten in de ruimte blijven.
Door het inademen van de alcohol komt het goedje rechtstreeks in de bloedsomloop terecht en blijft de lever gespaard.
