Groenten het hele jaar door

10/06/11 om 07:45 - Bijgewerkt om 07:45

Bron: Knack Weekend

Het kookboek 12 maanden groente verzamelt snelklaarrecepten gekoppeld aan seizoensgroenten.

Groenten het hele jaar door

Het kookboek 12 Maanden Groente van voedingsconsulente Hilde Demurie verzamelt eenvoudige recepten gekoppeld aan 43 mooi geïllustreerde seizoensgroenten. Zowel klassiekers als 'vergeten groenten' passeren de revue. Alle bereidingen zijn binnen het kwartier te realiseren en elk recept is voorzien van gezondheidstips.

Handig is de groentetabel die toont wanneer welke groente op haar best is. En wie zijn voeding wil afstemmen op zijn bloedgroep kan de overzichtelijke bloedgroepen-groentetabel consulteren. (DB)

12 maanden groente, Hilde Demurie, Davidsfonds Uitgeverij, ISBN 978 90 5826 774 0, 19,95€

Onze partners