Gigant Mondelez over zijn duurzame cacao: 'Alleen door het zelf te doen, kunnen we een echte transformatie zien'

24/04/18 om 14:42 - Bijgewerkt om 16:01

Mondelez is een van de grootste chocolademakers ter wereld. Wat betekent het als zo een grote speler inzet op duurzaamheid? We vroegen het aan Cathy Pieters, de directeur van het Cocoa Life programma: 'Ik moet ervoor zorgen dat de wereld waarop ik mijn dochters heb gezet een aangename plek blijft om te leven.'

Hoe heerlijk chocolade ook is, de toekomst van de lekkernij ziet er erg onzeker uit. De teelt van het belangrijkste ingrediënt, cacao, komt namelijk steeds meer onder druk te staan door omvangrijke problemen zoals armoede bij de boeren en de klimaatverandering. Dat maakt van duurzaam produceren al lang geen verhaal meer dat is weggelegd voor dromerige filantropen, wel een zaak van de aanvoer veilig stellen en overleven als bedrijf. Ook als dat een van de grootsten in zijn sector is.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners