Frederic Van Laethem (27) gaf zijn salesjob op om met zijn vader gezonde chocolade te maken

28/02/17 om 14:21 - Bijgewerkt op 11/12/17 om 16:16
Uit Knack Weekend van 01/03/17

Handelsingenieur die de hobby van zijn vader commercialiseert. Samen richtten ze een nieuw label Belgische chocolade op.

"Mijn vader is dokter van beroep, maar heeft sinds jaren een uit de hand gelopen hobby. In een atelier onder zijn praktijk in de Bagattenstraat maakt hij al twaalf jaar zijn eigen chocolade, liefst zo gezond mogelijk. Destijds waren dat pralines met fruitvulling,...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners