Feestelijk vijfgangenmenu van Gilles Joye
Gilles Joye en echtgenote Heike Dedecker laten u kennis maken met een creatieve en innovatieve keuken in restaurant Marcus in Deerlijk.
Restaurant Marcus is reeds 6 jaar een vaste waarde in de gastronomie en kreeg amper 1 jaar na opening een Michelinster. Chef Gilles kookt met grote aandacht voor lokale streekproducten en laat u genieten van gekweekte kruiden en groenten uit eigen kas.
De chef en zijn echtgenote Heike Dedecker laten u kennis maken met een creatieve en innovatieve keuken in restaurant Marcus in Deerlijk.
Menu restaurant Marcus
Ganzenlever met puree van mandarijn
—–
Sint-Jacobsnootjes
—–
Langoustines met couscous
—–
Hertenkalffilet met rode bessen
—–
Sorbet van framboos met mousse en crème van framboos en yoghurt
Praktische informatie p>
Kleine Klijtstraat 30, 8540 Deerlijk – 0473/650.773 – info@restaurantmarcus.be – gesloten op zondag en maandag (elke 2e zondagmiddag van de maand open)
p>
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier