De Belgische designer Nedda El-Asmar heeft in opdracht van kookmateriaalfabricant Demeyere een hedendaagse variatie op de traditionele mosselpot ontworpen.
De roestvrijstalen mosselpot is minder hoog dan de traditionele versie, wat de presentatie van de mosselen ten goede komt.
Het elegante ontwerp met grepen geïnspireerd op mosselschelpen is ook een leuke blikvanger op tafel. Blijft de pot gesloten, dan nemen de handvaten de vorm aan van een gesloten mosselschelp. Als de pot geopend wordt, dan vormen ze twee handige, symmetrische schelpen. Het deksel kan ook dienen serveerschaal.
Alle onderdelen van de mosselpot passen perfect in elkaar. Praktisch wanneer de pot opgeborgen wordt.
Demeyere voorzag de roestvrijstalen mosselpot van een 3-lagige capsulebodem van 3 mm. Deze bodem verzekert een goede warmtegeleiding en zorgt ervoor dat je de pot kan gebruiken in de oven en op alle vuren, inclusief inductie. Met een inhoud van 2,3 liter kun je er 1 à 1,2 kg mosselen in bereiden. Adviesprijs: €79.(DB)
