De Vijf Seizoenen **** in Brakel: culinaire wondertjes met groenten als vertrekpunt

01/05/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 03/05/18 om 08:55
Uit Knack Weekend van 02/05/18

Terwijl dochter, zoon en vader in de keuken staan, houdt moeder een oogje in het zeil in de eetzaal en helpt oma in het weekend aan de bar.

Lekker en verfijnd, zonder enige pretentie en oogstrelend gepresenteerd: de culinaire verrassing komt uit onverwachte hoek! Brakel is een plaats waar je niet zomaar komt. Een bezoek aan het restaurant De Vijf Seizoenen is echter een omweg waard. De Vijf Seizoenen begon een kwarteeuw geleden als tearoom. De lat kwam geleidelijk aan hoger te liggen. Bij het intreden van een nieuwe generatie werd het roer radicaal omgegooid.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners