Zeeuws mosselseizoen geopend
woensdag 13 juli 2011 om 14u16
De Zeeuwse mosselen zijn kleiner en duurder, en zijn vandaag al verkrijgbaar in Carrefour en Delhaize.
De mosselliefhebbers hebben er even moeten op wachten, maar nu zijn ze er: de Zeeuwse mosselen. De hoeveelheid grote Zeeuwse mosselen, de 'jumbo's', valt dit jaar wat tegen, waardoor ze tot 20 procent duurder zijn dan vorig jaar. Maar de smaak is voortreffelijk.
Het officiële startschot van het Zeeuwse mosselseizoen is naar jaarlijkse gewoonte gegeven in het Zeeuwse Yerseke, waar de eerste proeverijen plaatsvinden en de mosselwijn van het jaar wordt gekozen. Het mosseldorpje heeft ook de enige mosselveiling van Nederland, waar vissers uit naburige vissersdorpen hun mosselen veilen en uitvoeren, onder andere naar ons land.
De Belgische warenhuisketens Carrefour en Delhaize verkopen vandaag al de eerste Zeeuwse mosselen. Vanaf donderdag zijn de weekdiertjes ook in Colruyt verkrijgbaar. (JJ/DB)
Het is voortaan alleen nog mogelijk om onder uw eigen naam te reageren op artikels op deze website. Knack.be zal de registraties van gebruikers controleren om sneller op te treden tegen ongepaste reacties.
Lees hier de voorwaarden om deel te nemen aan de reacties.Klik hier om u aan te melden en uw reactiemogelijkheid te activeren.
Reageer
Nieuwsbrief
Op zoek naar menu's met lekkere recepten, culinaire nieuwtjes en goede eetadressen? Schrijf je dan in voor onze smakelijke nieuwsbrieven!
Schrijf u in op KnackWeekend wekelijkse recepten
Schrijf u in op KnackWeekend wekelijks culinair nieuws
E-mail:
Even geduld, a.u.b.
