Antwerpen maakt zich op voor derde Voedingssalon
woensdag 23 november 2011 om 15u15
Op 3 december gaat de derde editie van het Antwerpse Voedingssalon van start. Voedingsconsulente Martine Prenen neemt als meter van de kookbeurs een week lang honderdvijftig exposanten onder haar hoede.

De talrijke standhouders laten foodies en hobbykoks niet alleen kennismaken met hun nieuwste producten en kooktools, maar ze ijveren er ook voor hun culinaire knowhow te delen. Je kan er dus heel wat ideeën opdoen voor de komende eindejaarsfeesten. Ook voeren enkele hotelscholen samen het gloednieuwe Dessertentheater op. Een aanrader voor zoetekauwen.
In het Antwerps Kooktheater geven vijf vrouwelijke koks een live kookworkshop. Vlaanderens beste hobbykok anno 2009 Claudia Allemeersch toont hoe je met eenvoudige gerechten kunt 'scoren', terwijl Pascale Naessens haar lichte en gezonde keuken voorstelt. Je kunt er ook kennismaken met de pure Scandinavische schotels van Dagny Ros en de Italiaanse keuken van Isabella Cozzi. Ten slotte verleidt Karen Van Winkel je graag tot een zoete zonde. Reden genoeg om af te zakken naar de Antwerpse Expo. (MB)
Voedingssalon van Antwerpen. Van 3 tot 11 december, 11 tot 18u, Antwerp Expo, Jan Van Rijswijcklaan 191, 2020 Antwerpen



Even geduld, a.u.b.