Bordje bier

22/10/14 om 17:53 - Bijgewerkt om 17:53

Bron: Knack Weekend

In het boek Bordje Bier verzamelde auteur Erik Verdonck samen met bierkok Hilaire Spreuwers, brouwer Bart Durlet en biercoach Ariël Meusen veertig klassieke en vernieuwende recepten met bijbehorende bieren. Zoals kreeftensalade met Rodenbach of brownies met stout en yoghurtijs: de mogelijkheden zijn eindeloos.

Bordje Bier, Davidsfonds Uitgeverij, 27,50 euro.

Onze partners