Bobby's: Nederlandse gin op grootvaders wijze

13/04/14 om 15:36 - Bijgewerkt om 15:36

Bron: Knack Weekend

Gin-tonic is zowat het populairste drankje dezer dagen. Rotterdammer Sebastiaan Van Bokkel diepte een recept van zijn opa op en lanceerde zijn eigen dry gin.

Bobby's: Nederlandse gin op grootvaders wijze

Gin-tonic is zowat het populairste drankje dezer dagen. Rotterdammer Sebastiaan Van Bokkel diepte een recept van zijn opa op en lanceerde zijn eigen dry gin.

Bobby's Dry Gin, genoemd naar zijn grootvader Jabobus Alfons, vond zijn oorsprong bij eenvoudige jenever. Sebastiaans grootvader, afkomstig uit de Indonesisch provincie Molukken, dronk heel graag jenever. Maar een gewoon glaasje was voor hem niet voldoende, hij 'pimpte' zijn jenever met exotische kruiden als citroengras en kruidnagel.

Sebastiaan, bijgestaan door twee vrienden, maakt met Bobby's een ode aan zijn grootvader. De fles is geïnspireerd op de oeroude jeneverfles, de smaken op het recept van zijn opa en het motief op de fles is gebaseerd op een oud Indonesisch grafisch patroon. Je drinkt Bobby's dry gin bij voorkeur met sinaasappelschijfjes met kruidnagel. (AB)

Onze partners