Bellini Melba

28/06/11 om 12:27 - Bijgewerkt om 12:27

Geef je waardering

Bellini Melba

Ingrediënten

Nodig per glas:

  • Champagne (of schuimwijn)
  • 6 cl perziknectar
  • (of 4 rijpe witte perziken)
  • ijsgruis

Bereidingswijze

Schenk de perziknectar op ijsgruis in een wijnglas en giet daarover de champagne of (schuimwijn).

Als u verkiest om zelf verse nectar te maken, dan perst u de vier geschilde perziken tot u puree hebt. Overgieten in een wijnglas en vullen met gekoelde champagne. Goed roeren.

Lees meer over:

Onze partners