Antwerpen Proeft verwacht succesvolle editie door mooi weer

16/05/14 om 10:14 - Bijgewerkt om 10:14

Bron: Knack Weekend

Aan de Waagnatie op het Antwerpse Eilandje is de aftrap gegeven van de achtste editie van Antwerpen Proef. De organisatie verwacht alvast een topeditie, mede door het mooie weer in het weekend.

Antwerpen Proeft verwacht succesvolle editie door mooi weer

Aan de Waagnatie op het Antwerpse Eilandje is de aftrap gegeven van de achtste editie van Antwerpen Proef. De organisatie verwacht alvast een topeditie, mede door het mooie weer in het weekend.

Het festival werd afgetrapt door de ambassadeurs van Antwerpen Proeft, zoals onder meer Viki Geunes van 't Zilte en actrice Nathalie Meskens, die ook met haar restaurant Yam Thai een eigen standje heeft op het terrein.

Het vierdaagse culinaire festival pakt dit jaar uit met de sterrenchefs van 't Zilte, Kommilfoo, L'Epicerie du Cirque en Mij Keuken en in primeur met de keuken van Likoké, het Franse restaurant van Piet Huysentruyt. Bezoekers kunnen er 'voor een fractie van de restaurantprijs' genieten van de meest typerende gerechten van de in totaal 25 topchefs.

Naast kennismaken met de keuken van bekende restaurants en verschillende continenten, kunnen gastronomieliefhebbers op het festival ook aan 'beer and food pairing' doen of de producten van cateraars en artisanale producenten uitproberen. Er is ook een wedstrijd voor het mooiste gerecht. Nieuw op deze editie zijn bovendien de afterparty's.

Antwerpen Proeft loopt nog tot 18 mei. Tickets zijn te koop aan 7,5 euro per dag of 15 euro voor het hele festival. (Belga/LVR)

Lees meer over:

Onze partners