Amerikaanse restaurantketens moeten calorieën op de menu's vermelden

26/11/14 om 00:42 - Bijgewerkt om 00:41

Restaurantketens en pizzeria's in de VS zullen het aantal calorieën moeten vermelden op hun menu's. De maatregel kadert in de strijd tegen obesitas.

Amerikaanse restaurantketens moeten calorieën op de menu's vermelden

© AFP

Dat heeft de FDA, het Amerikaan voedsel- en geneesmiddelenagentschap, beslist.

"Amerikanen consumeren zowat een derde van hun calorieën buitenshuis en willen duidelijke informatie over wat ze eten", aldus FDA-baas Margaret Hamburg. "Het vermelden van informatie over caloriëen op de menu's van restaurants en op eten en drinken verkocht in automaten betekent een belangrijke stap voor de gezondheid, wat consumenten kan helpen geïnformeerde keuzes te maken voor zichzelf en hun familie", aldus nog de topvrouw.

Op vraag van de consument zullen de restaurants ook andere voedingswaarden moeten kunnen verstrekken, zoals over koolhydraten, suikers of vetten.

De nieuwe regels gaan binnen een jaar in. Ze zullen gelden voor restaurantketens en automaten met minstens 20 verkooppunten. De regelgeving geldt ook voor popcorn en dergelijke die worden verkocht in bioscopen of attractieparken.

(Belga/MS)

Lees meer over:

Onze partners