Achter de schermen op de visveiling: hier komt jouw vis vandaan

05/08/16 om 18:24 - Bijgewerkt op 06/08/16 om 16:55

Zes uur 's ochtends, Zeebrugge. In het gezelschap van Filip Claeys van de culinaire alliantie NorthSeaChefs en Kurt De Lange van de Vlaamse Visveiling, worden we een ochtend lang ondergedompeld in de onbekende wereld van de visserij. En in de geur ervan, dat ook.

Meer foto's over de ochtend in de visveiling vindt je hier.
...

Verder lezen?

Registreer u en lees elke maand gratis 4
artikelen.

Onze partners