Een gezond ontbijt voor een stralende zomerhuid

30/06/13 om 13:24 - Bijgewerkt om 13:24

Bron: Knack Weekend

De zomer is in het land. Hoewel dit een heel erg fijne periode is, kunnen de zomerse temperaturen ook erg nefast zijn voor je huid. Daarom is het belangrijk je goed voor te bereiden op de zomer, bijvoorbeeld door een goed en vooral gezond ontbijt te eten.

Een gezond ontbijt voor een stralende zomerhuid

© Thinkstock

De zomer is in het land. Hoewel dit een heel erg fijne periode is, kunnen de zomerse temperaturen ook erg nefast zijn voor je huid. Daarom is het belangrijk je goed voor te bereiden op de zomer, bijvoorbeeld door een goed en vooral gezond ontbijt te eten.

Neem nu bijvoorbeeld ultraviolette straling, deze is schadelijk voor de huid. Maar ook blootstelling aan infrarode straling en de warmte van de zon laten sporen na op de huid. Een goed begin is het voorzien van een anti-zonnebrandcrème met een hoge filter. Maar ook met voeding geraak je al een heel eind op weg. Het begin van de dag en meer specifiek het ontbijt kan hier al een belangrijke bijdrage toe leveren. Een verstandig ontbijt bevat vooral veel fruit. Een dagelijkse mix van vitaminen, enzymen en onverzadigde vetten is daarom de perfecte start van een zonnige dag.

Bosvruchten

Erg goed voor de huid is het eten van bosvruchten. Typisch zomers fruit zijn bosbessen bramen, zwarte bessen en frambozen. Deze fruitsoorten bevatten ingrediënten die de circulatie zullen bevorderen. Ook confituur, op basis van natuurlijke vruchten en liefst zonder toegevoegde suiker, is ook al prima.

Vitamine C

Daarnaast zijn vruchten met een hoge dosis vitamine C zijn erg goed om je dag mee te starten tijdens de zomermaanden. Een voorbeeld hiervan zijn sinaasappels en grapefruits. Ook citroen is een prima starter van de dag. Een tip kan zijn om wat citroen in je thee te doen. Ook kiwi's zijn een belangrijke bron van vitamine C. Deze vitamine heeft vooral twee voordelen: het gaat vlekken tegen op de huid en verhoogt de weerstand.

Een portie gezond

Het mag duidelijk zijn dat je ontbijt tijdens de zomer vooral bestaat uit fruit. Vruchten bevatten enorm veel vitaminen die je nodig hebt tijdens de zomer. Nog een goed voorbeeld zijn appels die onder meer rijk zijn aan vitaminen A en C en minerale zouten.

Naast fruit heb je tijdens de zomer ook voldoende vezels en calcium nodig. (LVR)

Onze partners